返回第503章 主菜组获胜(15)  火火垚想火火首页

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林宝珠疑惑的多吃了几口,小心翼翼的品尝了一口虾。

在把盐渍的虾吃到肚子里的时候,那种浓郁咸鲜的冲击感,让她有些审美疲劳,嘴里的盐味又有些齁。

特别是在刚刚清爽的蔬菜鸡肉冻的对比下,显得更齁了。

这是什么问题?

还没等林宝珠说话,旁边的人就告诉了她。

旁边的人在尝了一口狮子头之后,吃第一口时表情还不错。

吃到第二口第三口的时候,脸色就不太好看了。

「有点腻啊。」

这怎么回事?

旁边先吃狮子头的人立马反驳:「狮子头正好!哪里腻?这个盐渍虾才咸!」

尽管狮子头浓油赤酱。

但是吃到嘴里十分浓郁满足。

其他的不少先品尝过了李森的那道蔬菜鸡肉冻的人,嘴里原本就习惯了这样清爽的味道。

前几口品尝狮子头的时候,还觉得惊艳又好吃,冲击感十足。

可在多吃了几口盐渍虾鱼板面,尝到虾的咸鲜味之后,又觉得这种鲜味带著攻击性。

盐味也过重。

虾的味道反而有些喧宾夺主了。

「这个盐渍虾鱼板面要是清淡一点就好了,这面不太好吃。」

「要是清淡的清汤中带著一点鲜味的话,就应该是好吃的。」

尝到的人纷纷摇头。

「有点盐味太重了。」

「不好吃。」

直播间的人都被这个反转给惊呆了。

【这怎么回事?咸?怎么会咸呢?而且是一部分人觉得咸,一部分人不觉得咸。】

【应该是没搭配好,红烧狮子头本来就浓油赤酱,再配一个盐渍虾制作的盐渍虾鱼板面,其实这两样分开吃的话,可能好吃,但是配在一起…】

【哈哈,还有蔬菜冻啊,你们没注意蔬菜冻吗?】

淞南市的人心底门清。

他们可是吃过亏的。

李森跟许舟学了几招,但是却没有许舟制作的效果那么好。

如果是吃了小许老板制作的蔬菜冻的话,估计连这个狮子头的一口都吃不下去。

听到不好吃这三个字的时候,旁边的李森忍不住偷笑。

这也是他特地把冷菜改成蔬菜鸡肉冻的原因。

吃完蔬菜冻之后,味蕾习惯了清淡的味道,在品尝狮子头加上盐渍虾制作的鱼板面,肯定就会觉得盐味太过重。

狮子头和盐渍虾鱼板面单吃起来都没问题。

可搭配起来吃的话,吃到盐渍虾的时候,肯定会觉得过咸。

更何况他的面做的还不是清汤版本的,而是加了浓郁的底汤。

狮子头也不是清炖狮子头,而是选择了红烧。

王纯看到不少食客都把手里大部分的鲜虾鱼板面扔掉的时候,气得脸色铁青。

「怎么回事!!」

她手都在抖:「去调查清楚了吗?」

这可是在直播啊!

这要是直播三比零!

那他们店的脸往哪搁?

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