第693章 通关! (2/3) 火火垚想火火
厚重,像冬日里一碗暖到骨子里的老汤,闻着便觉熨帖。
当主持人采访九号食客的时候。
老先生完全惊艳,嘴里的汤汁里裹着鸭肉的油脂和汤汁的鲜醇,那汤汁温润极了,八珍药香完美融入,竟然是做为了风味的一环。
整个药膳吞咽下去的时候,整个身体都暖融融的。
鲜亮清润的汤汁是琥珀色的,喝上一口,那种草本混着肉脂和胶质完全融合在一碗汤里的惊艳感,让他迷醉。
「这是我吃过最好吃的八珍鸭。」
「他已经超越了我记忆里的味道。」
老先生的话一顿,捧着这碗汤,在大家还没注意的时候,整个咕噜噜古的一口吞了下去。
鸭肉竟然也炖得酥烂,可咬下去的时候,肉却很嫩,完全不费力。
「这个鸭肉——」
老先生眼神里满是惊艳:「非常不费力! 非常好吃! 这个药香已经完全浸透了肉里,每一口的味道很统一很惊艳!」
麻婆豆腐更不用说。
直接做了一个拼盘,一边是普通的按照他嘴里说的麻婆豆腐,一边是十味一体的魔幻麻婆豆腐。
原本在吃到左边的时候,食客还在享受着自己记忆里的味道。
鲜香麻辣酥软油润。
每一口都让人想拌一大碗米饭。
可在吃到右侧的时候,食客直接呆住了。
他不敢置信的低头看着碗里的菜:「这是麻婆豆腐?」
「右侧是魔幻麻婆豆腐。」
许舟的话一顿:「当然了,是我店里的版本,关键词里写了十味一体,那个十味一体的版本就是我的版本,所以我做了两种版本。」
「!!!」
川市的食客蹭的一下站起来:「大师! 十味一体的麻婆豆腐就是你做的?」
「我之前只是看到有人说漫画里的麻婆豆腐十味一体,我就写上去了!」
没想到真有啊!
他吃了一口右侧的魔幻麻婆豆腐,舀起一口红油鲜亮却又入口温润的麻婆豆腐,轻轻咬开滚烫的豆腐和酥软的弹性十足的大豆做的肉粒时,整个人都要哭了。
那种瞬间让味蕾体会到极致美味的感觉,让他差点哭出声。
这也太好吃了!
这是什么神仙味道!
他一边吃,一边烫得嗷嗷叫:「好吃! 大师! 你的店在哪,我能去吗? ————呼!
烫!”
那完全吃嗨了的样子,不像是在评判,反而像是完全沉醉在了美味里。
——
龙井虾仁,他选了最新鲜的河虾,手剥出虾仁,用蛋清丶淀粉上浆,滑油至断生,再搭配明前龙井茶叶,快火翻炒。
虾仁洁白如玉,鲜嫩q弹,带着龙井茶叶的兰花香,鲜而不腻,清雅回甘。
食客在吃到这道菜的时候,眼睛瞬间一亮。
这个虾肉吃下去的时候,完全没有腥味,闻起来还有兰花香。
清爽舒润。
一口下去,不仅能汲取到一点海鲜的汁水,还能感受到咬开虾仁的时候,那咬开嫩肉的感觉。」
食客一吃一个不吱声。
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