太了解他们的水平，也就只跟他说，让他们先报名，到时候统一考核录取。

毕竟自己的第三家店马上要开启了。

「许舟老师，我能不能——」

旁边的张诚挠挠头：「我有点想跟你一起，我能去你的店里当帮厨吗？

：「6

「，许舟看了他一眼：「你不是说要在魔都开个东坡肉店吗？」

毕竟普通版本的东坡肉盖饭这道菜，如果招几个代理也不错。

有提成，还能让大家吃到东坡肉这道菜是什么口味。

「本来是这样的。」

张诚诚恳：「可我现在更想知道，为什么许舟老师你的菜让我吃起来能感觉到很幸福。」

「而且以我的名气，肯定撑不起一场巡回品尝会。」

「可如果是许舟老师你的话，那就不一样了。」

虽然其他的名厨已经在前几年火到今年，不是他们这些新星出炉的名厨能比的。

可是许舟老师可是这一次的冠军！

而且还是碾压式的冠军！

如果是以前的新星名厨赛的冠军的话，肯定是不如老牌名厨的。

但许舟老师不一样！

张诚又吃了一个皮蛋烧麦，然后长长舒了口气。

「许舟老师的烧麦，吃起来确实让我感觉到很幸福。」

「也不知道是为什么。

2

这就是差距吗？

许舟看着他们都很好奇的样子，沉默了片刻。

「其实这是厨心。」

」

看着

他们呆滞的表情，他稍微解释了一下：「也就是你的特质，你是什麽样的人，做出来的菜带给大家的，就是什麽样的感受。」

这个概念完全超标了。

张思远呆住了。

：

他从小就是跟爷爷一起做菜，只是为了得到爷爷的认可，为了继承家里的衣钵。

带给大家是怎么样的感受？

这个概念对他来说，是完全模糊的。

他从小只知道，要做出跟爷爷一模一样的味道。

可是——

在许舟老师的嘴里，如果真的有厨心这个东西，那岂不是过去二十几年的全是错的？

如果放在以前，张思远肯定是不会轻易相信的。

可是今天一千票里，一千票投的都是许舟老师。

他跟张诚加起来都没有一票。

这何止是碾压。

这简直是天和地的距离。

许舟看着他们懵逼茫然的眼神，解释得更清楚了些。

：「你们要想清楚，你们想当的到底是一个商业化的主厨，还是一个真正的料理人。」

「而如果想要让食客感受到你菜里传达的感受，就得知道，你是为谁在做菜。」

「为谁————?」

张思远陷入了思考，只觉得脑子里一片混沌。

这对他来说，好像太超标了。

许舟又提点了几句：「比如为了追求料理更高境界，永不服输，要为料理带来笑容和幸福，比如要守护家乡的味道，比如要享受

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