第746章 准备巡回品鉴会1(1/3) 火火垚想火火
要开始第一次巡回品鉴会了,到时候要忙上好几天。」
许舟的话一顿:「你们之前说品鉴会上的菜谱,选好了吗?」
他们每个人都有一道菜。
品鉴会上除了自己做的二十道菜之外,还有嘉宾的菜,徒弟们的菜。
虽然一天从早到晚的时间很长,但是三四十个菜,应该能让大家吃得很满足。
旁边张万秋拍着胸脯的保证。
「师父,你就放心吧!」
「我已经想好了要做什么了!」
这些天跟着许舟看了不少比赛,眼界宽阔了看到其他名厨的菜谱,他心底其实有底了。
「师父,我准备————咦。」
他看了一眼旁边几个一言不发就等着他说话的家伙,疑惑:「你们都没想好吗?」
李森挠了挠头:「你先说吧,我到时候看看你们的菜缺什麽,我在补什麽。」
他一贯都是不争不抢,坐在一边默默地看着其他人比赛,虽然话比较少,但是做事却很沉稳。
「好吧。」
张万秋得瑟的从兜里掏出来一张纸。
纸张上边全部都是稀里糊涂的用黑色笔画得乱七八糟的记录。
「师父你看看。」
许舟接手过来一看。
一开始还没看清楚他写的是什么,可仔细一看,在看清楚菜谱上面的内容时,竟觉得有些哭笑不得。
「川味海鲜配辣味海鲜冰淇淋?」
「————」
他看着那边张万秋一脸期待的样子,迟疑了半天:「是用川味肉片的方法来做海鲜? 然后——用辣味海鲜来制作出冰淇淋?」
就像他这次的鲑鱼冰淇淋一样。
「对!」
张万秋眼睛都亮了:「我今天看直播的时候,看到他们的评论——他们都说如果鱼肉和蟹肉能够有麻辣川味的口味就好了,所以我就想尝试一下。」
「爆辣川味海鲜。」
「然后配上辣味冰淇淋,这样辣的味道和冰火两重天的感觉,肯定能形成反差!」
张万秋光是说起来,都兴奋。
「食客就能在辣味的海鲜之后,在尝到冰凉的辣味冰淇淋,这种冰火两重天的感觉——」
肯定很刺激!
又辣又凉?
许舟哭笑不得,但是却也没说什么:「嗯,反正这次原创,你们自己想办法,做什麽都可以。」
他也不打算干预。
从创意到定价到最后的销售额,都让他们自己去折腾。
看着大家那期待的眼神,还补充了一下:「另外,你们销售额最高的,会有额外奖励。」
这自然也是让大家有一个良性的竞争。
倒也没别的意思。
可忽然——
旁边原本一直没说话的李川忽然问:「师父,这个神秘奖励,包含食戟吗?
」
食戟?
许舟愣了一下,然后看向李川。
李川和刘洪都是这一次全国名厨赛收的徒弟。
两人都是川味比较厉害。
没等他问,李川就眼神带着期待:「就是食
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