第503章 主菜组获胜(15) 火火垚想火火
那口碑还怎么挽救?
王纯气得有些头都发晕,尽管她不是店主,但是这是她跟她姐姐一起开的店。
如果真出了事的话,总店的表哥那边肯定要问责。
「查清楚了。」
助理很快就跑了过来,小声说:「大家都反映吃完狮子头之后再吃盐渍虾觉得很咸。」
「但是没有吃盐渍虾也没有吃蔬菜鸡肉冻的食客,先吃面的话,并没有觉得咸。」
「应该是蔬菜冻口味太清爽,大家吃完之后,立马吃盐渍虾会觉得过咸。」
助理心底都忍不住赞叹。
这个李森。
年纪轻轻。
竟然还学会挖坑了。
王纯这么一听就懂了。
目光落在那边的狮子头上,冷著脸:「让陆恒赶紧把狮子头改成清炖狮子头!另外盐渍虾去掉!换成新鲜虾!」
不然这一次又要输了。
…
可就在助理刚打算去问的时候,就看到旁边张万秋终于揭开锅盖了。
蒸笼一揭开。
一股浓郁的肉香顺著蒸汽往外扩散。
「大家要吃的可以过来排队了。」
「一份是七十九,但是如果只尝一块的话,是十九块九一小块。」
张万秋揭开了一份炖好的一小盅的盖子。
当大家在看到盖子里,那五层的五花肉被炖的酥软清透的时候,口水一下就要流下来了。
这个东坡肉…
看起来竟然很清透,不是以往浓油赤酱的感觉,反而显得十分酥烂清爽。
底下的汁水是油脂混著水,看起来要透亮得多。
「我我我!」
原本还想去隔壁排队的,一下就转换了目标。
「我要一份!」
「我也要一份!能加肉吗?我想再加一大块!」
…
张万秋的摊位瞬间被挤满了人。
大家全部都开始购买。
一下子。
陆恒的摊位面前完全没有了人。
助理趁著大家没注意,把他的问题偷偷告诉他。
「你的盐渍虾过咸了。」
「经理让你赶紧把狮子头改成清炖,赶紧炖下一锅。」
「这个盐渍虾换成新鲜虾。」
「你的口味搭配起来吃的时候太咸了。」
助理看著陆恒愣神的时候,叹气说:「你自己研发的时候,难道没有合在一起尝过吗?」
「……」
陆恒瞬间脸色发白。
没有。
制作的时候,只是想著两道菜做出来好吃就行了。
单吃吃起来好吃的话,合在一起难不成还能变味?
可是…
如果他的狮子头浓油赤酱被大家觉得腻和咸的话,东坡肉岂不是会更腻?
…
想到这里。
陆恒心底并不担心。
一边赶紧做下一锅,一边注意张万秋那边食客的表现。
当他看著林宝珠那个挑剔的大小姐吃了一大口的时候,心底暗暗期待她也会同样吐
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