坐过这样的板凳了。」

以前农村里摆酒席的时候，这样的长条形状的板凳倒是多。

…

感慨了一下这里的环境，很快就听到了门口有了动静。

穿著红色衣服的十三岁的小孩厨师跑了进来，眼神带著兴奋。

「大哥哥！我已经把妈妈的第六味的魔幻麻婆豆腐给做出来了。」

「第六味是酥！」

「我保住妈妈的店了！」

他的眼神里满是兴奋。

虽然只见了许舟一次，但是在菊下楼，大家都觉得他是个贪玩的小孩，只有眼前的许舟会说他厨艺好，还愿意跟他学黄金炒饭！

这是小孩厨神从来没体验过的。

所以这些话，他也忍不住想跟许舟说，在旁边嘀嘀咕咕的，分享欲十足。

…

小孩厨神忍不住的惆怅：「以前我去山上采菌子和食材的时候，我的姐姐和其他人总爱觉得我是去山上玩！」

「其实才不是呢！」

「我是去山上悬崖峭壁上采食材！」

许舟想到他们这个带有玄幻仙侠设定的世界，食材和蔬果都跟自己的世界不同，便拿起旁边的一个苹果啃了一口。

咔嚓一声。

脆嫩多汁的苹果的果酸甜味在嘴里散开。

「其实在我们那，麻婆豆腐不止六味。」

「啊？」

看著小孩厨师茫然的样子，许舟笑了一下：「麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。」

「如果算上色，再算上改良版的甜的话，其实是十味。」

…

许舟话一顿。

「不过你的梦幻麻婆豆腐我觉得应该是达标的，是不止六味的。」

「不止六味？」

小孩厨师愣住了，挠挠头：「这鲜和活是？」

许舟也稍微解释了一下。

「鲜是指的底味，也有豆豉的发酵的鲜味，或者是底汤鲜味，我觉得你的麻婆豆腐肯定是达标的。」

「活指的是二次勾芡，汤汁浓稠却不腻，能均匀裹住豆腐表面。」

「筷子挑起时芡汁时，会像活物一般流动，这是川菜紧汁抱芡的精髓。」

他的话顿了顿：「不过虽然你的菜没有二次勾芡，但是在这道菜里勾芡也应该是恰到好处的。」

「以后你也可以自己试试，以你的厨艺，肯定没问题的。」

所以梦幻麻婆豆腐除了甜味之外，应该是具备了九味。

麻、辣、色、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

…

听到这话。

旁边的小孩厨师眼睛瞬间一亮，开始琢磨著甜味，心底倒是有些雀跃。

「大哥哥，你真的觉得我的厨艺没问题吗？」

「但是大家都不相信我，虽然这几天我证明了自己，但是他们老觉得我是小孩！」

这样的感觉，让小孩厨师很不服气。

现在的这个时候，大家都还觉得小孩厨师只是一个小鬼头。

而许舟清楚地知道，他的身上有多大的潜力。

许舟几乎是毫不犹豫地肯定。

「你的黄

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！