第849章 真鲷大陆图3(1/4) 火火垚想火火
刚出现,然后就哦了一声,用内力做到的。
这内力也太好用了!
「它们涌出来的时候,竟然还不会串味哎,这要是咱们做的话——」
这个话才刚说完就被阿兰帕萨尔打断:「如果我们做,它在涌出来时候一定是散开的,也就是说——我们无法保证不串味。」
「但是他可以。」
「这就是他独一无二的地方。」
阿兰帕萨尔此刻已经完全跟以前不同了。
以前他甚至燃不起对于料理的热情。
可因为许舟,因为内力。
他开始又对新的领域开始产生好奇。
有许舟在,他又怎么敢说自己已经攀登上了高峰?
许舟如今就如同一个已经到了新的领域中的先驱者,让他忍不住想追随他的脚步。
当白色的水蒸气带着整个料理的香味飘散在大厅里的时候,那种鱼肉至纯至鲜带来的四种不同地区的风味席卷了全部人。
光是闻到这鲜香的气息,只觉得整个人的灵台都清明了许多。
四个方位的菜品香味飘香了四个不同的方向。
右上方的盐烤贝肉是被柔韧的面皮包裹住,里边有着一些大葱作为点缀。
虽然没有增添酱料。
但是莫名嚐起来的时候,倒是真有点烤鸭的感觉。
是一种十分清新的,混合着永灵刀改造过的真龙深海鲜气的至灵鲜味。
「还别说,我真的闻出来一点烤鸭的感觉了。」
「虽然我觉得跟烤鸭不太像,但是这个味道肯定是好吃的。」
大家对于许舟的厨艺是不怀疑的。
但是对于面皮包葱和烤贝肉能像烤鸭——大家还是怀疑的。
片烤鸭的时候里边还是有酱料的,但是许舟老师的显然是没有。
「这道菜有四个口味。」
许舟看着大家那迫不及待的样子,笑了一下:「大家应该之前都看过漫画吧? 需要我介绍一下吗?」
「不用!」
现场的食客齐刷刷。
但是想到还是有一部分的直播间的外国食客没看过,许舟还是介绍了一下。
「今天这道菜叫真鲷大陆图。」
「用上了鲷鱼的四个不同的部位,一个是贝肉,一个是腹中段肉,一个是鱼尾肉,以及肚肉。」
「这四个部位的风味不同,贝肉脂肪分布均匀,盐烤后香气浓郁,而腹中段肉的脂肪丰腴,口感肥厚,所以做成了油炸的川川味。」
「另外鱼尾肉肉紧实弹牙,味道比较清爽,用来和上海蟹的蟹肉做了一个结合,爱吃鲜味的食客可以多嚐嚐。」
「最后一个是肚肉,肚肉跟蔬菜做了一个清炒,口感油润鲜滑。」
简单介绍完了,看着大家那口水都要流出来的样子,许舟才笑了笑:「大家可以自己上去夹了。」
「每个部位都咽一口,如果是喜欢的部位,可以多夹一些,这一大盘的话,还是够大家吃的。」
每一条鱼都是八斤以上,有的鱼甚至达到了十斤,但是价格却是按照整个八斤的整一条鱼的价格来的。
而第一波的人运气好,鱼比较大
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