候，他特地去查了一下这个纸锅的原理。

其实原理很简单，因为纸张的燃点问题，和热能量传导的原理，才会让纸张能充当纸锅。

可是纸张排除杂质是绝不可能能让汤汁变成清汤的，也就是说——他的汤汁是必定会浑浊的。

浑浊的海鲜汤，在大家吃了这么饱的情况下，哪怕有厉害的食材，那种腥味和缺点会无限的放大。

再加上纸锅排除杂质失败，会让许舟的神话破灭，大家对他的希望破灭，失望之下，分数绝对高不了。

他完全不用着急。

听韦德分析完了。

原本还担忧的名厨们心态放平和了些。

他们干脆放下了手中的活，看向许舟那边的动作。

「要开始了。」

「来了！」

「他的纸锅已经摆上炉子了。」

看到许舟把纸锅架在炉子上，大家的心都紧张的高高吊起，心底担忧。