第34章 少算了两点 隐为者
站在一起比苏秀禾高上一个脑袋,能清楚地看到她的一举一动。
这一路上,苏秀禾都显得有些心事重重。
那张漂亮的脸蛋低垂着看不见表情,两只白净的手紧紧攥着围裙的边缘,连脚下的步子都慢了半拍。
“怎么了苏姐?这面大受欢迎,你怎么还愁眉苦脸的呢?”
刘强双手插在裤兜里,有些调侃意味的开口道。
苏秀禾抿了抿嘴唇,停下了脚步。
“强子,我刚才在心里算了一笔账。”
那张漂亮的鹅蛋脸抬了起来,杏眼里颇带着几分忧虑。
“昨晚咱俩忙活了大半夜,又是和面,又是蒸面,又是油炸的,到头来也就做出这么几十块而已。”
“你早晚得去上学,我一个人的话,最多也就做出来两百个面饼,这还得没日没夜的干才行……”
话到此处,苏秀禾又叹了口气,伸出那如白葱一般的手指数了数。
“你刚才说面饼卖五分钱一块。可咱们用的白面要钱,香料要钱,最贵的是那炸面用的菜籽油,现在市面上要一块多一斤呢!”
“合算下来,一块面饼的成本少说也得两分五到三分钱。”
“除去给老孙头的磨粉费,咱们一个面饼也就赚一分多钱。”
“一天撑死挣个三块钱,要是以后给刚才那帮货郎供货,价格还得再往下压!”
“折腾这么一大圈,咱们一个月忙到头,分到手里的钱,恐怕还不如我以前卖清汤面呢……”
听到苏秀禾的这番话,又看着面前这张带着焦虑的清秀面庞,刘强忍不住笑了。
的确,在这个没有规模效应概念的年代,苏秀禾的担忧极其现实。
纯人力手工生产作业的成本是很高昂的,如果利润率提不上去,再没有计划经济上面的补贴,那就真的是白忙活一场了。
“苏姐,你账算得挺细的啊。这么一会儿就把成本和毛利都算出来了。”
“不过,其实你还少算了两点你知道吗?”
“哪两点?”苏秀禾错愕地抬头。
“第一点是人手和流程。明天开始,他闺女乔秀兰和家里人就能过来帮忙。”
刘强缓缓竖起一根手指,但紧跟着又双手齐出,在空中猛地抓了一下!
“咱们把和面,压片,切条和油炸分工,一个人一天能做两百个,三个人配合起来,一天能做一千个!”
“一千个?!”苏秀禾小嘴一张,大眼睛里有些不敢相信!
一千个面饼那可就赚的要多得多了啊,这么下来哪怕是给帮工的分点钱,自己到手的好像也能有不少!
“这只是起步。”刘强眼神里闪烁着绝对的自信。
“至于这第二点,也是最关键的……”
“还记得我跟你说过的么?我有很便宜的油,而且今晚就能拿给你看。”
“等过了今晚,咱们这油的成本,能从一块多,直接降到三分钱!而且差不多等于源源不断的有供应!”
“多少?三分钱一斤的油?!”
苏秀禾直接惊呼出声,跟着就又捂住小嘴,像做贼一样左右扫视了眼,似乎生怕被人给注意到一样!