“不卖面条了啊？那你这出摊是……”

“苏姑娘，你可别逗我们啊，我这早上就等你这口热汤呢！”

苏秀禾没有立刻解释，加快了动作和老孙头把摊子彻底摆好。

然后，她从筐里拿出一块块金黄色的面饼，整整齐齐码在了桌上。

又把一饼干盒的小包调料放在了旁边。

最后，老孙头从车斗里拿出一块小木牌，往桌前一挂。

“方便面，五分一块送调料包。”

“现吃，六分一碗！”

几个老食客顿时面面相觑。

“方便面？这是个啥面啊？”

“这干巴巴的咋吃？”

苏秀禾拿起一块面饼，对着众人笑道：

“这个和馓子有点像，都是油炸的面条，不过要更加的酥脆可口一些，是咸口的。”

“不过最重要的是，这个可以拿热水泡开了吃，和新鲜手擀的面条都差不了太多！”

“今天我这算是新开张，各位要不要尝个新鲜呢？”

这话一出，几个老食客互相看了看。

显然，对方便面这三个字，他们是完全没概念可言的。

只不过出于对苏秀禾本人的信任，加上这平常一碗手擀面八分，现在这个只要六分，也不贵。

一个穿旧蓝工装的中年汉子最先摸出六分钱，往桌上一放。

“成啊，那我给你捧个场，先来一碗！”

旁边卖针头线脑的老婶子也笑着跟上。

“苏姑娘做的东西，那肯定差不了，我也来一碗。”

“给我也泡一碗，汤多点啊。”

“我倒要看看这不用煮的面到底咋回事！”

眨眼工夫，桌上就多了一大把钢镚儿。

苏秀禾心里松了一口气，脸上笑容更稳了些。

“各位叔婶先坐，几分钟就好。”

“几分钟？”那最先掏钱的汉子闻言一愣。

“苏姑娘，你做一碗面也得七八分钟吧？而且你这还没支大锅烧水呢，就是煮挂面也没那么快啊。”

对此，苏秀禾没解释，只是拿出几只瓷碗把面饼放了进去，再撕开小纸包，把调料粉倒进去。

老孙头则是拎起暖壶，照着碗里的面饼就浇了进去。

这热水一遇到面饼，一股很是轻微的声音就响了起来，跟着便散发出一股非常浓厚的味道。

几个坐下的老食客都下意识吸了吸鼻子。

“嚯，还真香啊！”

苏秀禾拿小碟子一一扣住碗口，端到他们面前。

“叔叔婶子，这个等三分钟就能吃了，吃之前记得拿筷子搅一搅啊。”

“这就行了？”

那老婶子盯着扣着碟子的碗，满脸的新鲜。

“这要是不用烧水，拿热水泡一泡就能吃，那可真够省事啊！”

““是啊，所以才叫方便面嘛。”苏秀禾笑着回了一句。

这时，时间也已经快八点了。

青年街上的人渐渐多了起来，买菜的卖菜的，上班路过的，刚从车站那边过来的，全都在往这头挤。

苏秀禾的摊子原本就是熟地

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