第203章 食在路上与六千万！（求月票！）

柳州到贵阳的高铁，平稳地穿行在喀斯特地貌的群山之间。

窗外是连绵的绿色峰丛，偶尔掠过一片片梯田，或者掩映在山坳里的灰瓦村寨。

李言靠在宽大的座椅上，胃里还残留着柳州螺蛳粉和各种小吃的丰盈感，精神却很松弛。

他喜欢这种在路上的状态，目标明确却又带着未知的期待。

一个多小时的车程很快过去。

贵阳北站，现代化的车站里人流如织。

空气里湿度明显比大理高，带着点山城特有的微凉气息。

和南宁一样，李言提前订好了酒店。

这次选的是贵阳老城区一家口碑极好的五星级酒店，位置方便，据说顶楼的餐厅能俯瞰部分城景。

接机服务依然是奔驰s级，司机沉默而专业。

车子驶入市区，道路起起伏伏，高楼与老旧居民楼交织，立交桥层层叠叠，典型的山城风貌。

酒店房间在高层，视野开阔。

放下轻便的背包，李言站在窗边看了看。

天色尚早，下午四点左右。

他盘算着，今天就在gy市区转转，找点小吃垫垫肚子，明天再深入去寻访那些需要跋涉的特色美食。

目标明确：丝娃娃、肠旺面、豆腐圆子、糕粑稀饭&183;

这些在攻略上反复出现的名字。

他背上包，揣上手机和房卡，轻装出门。

没打车，打算用脚步丈量一下这座陌生的城市，顺便消化消化肚子里的存货。

酒店附近就是贵阳的老城区中心地带。

街道不宽，两旁店铺林立，行人摩肩接踵，充满了生活的喧器。

空气中弥漫着各种食物的香气，混合着潮湿的空气，形成一种独特的「贵阳味道」。

他循着手机导航和鼻子，钻进了一条热闹的小吃街。

这里简直是碳水爱好者的天堂。

各色粉面、烙锅、烧烤摊、甜品铺子琳琅满目。

首先吸引他的是一家人气爆棚的小店，门口排着长队，招牌上写着「李家肠旺面」。

肠旺面，贵阳的招牌之一，必须尝尝。

队伍移动得不算慢。

轮到李言，他要了一碗基础款。

操作台就在眼前，师傅动作麻利，抓起一把颜色微黄的硷水面在滚水里烫熟，迅速捞进碗里。

接着浇上一大勺色泽红亮、油汪汪的红油汤底，然后铺上切成小段的卤肥肠和凝结成块的猪血旺，最后撒上脆哨、葱花、绿豆芽。

一碗红彤彤、油汪汪、内容丰富的肠旺面端到面前。

李言找了个角落的小凳子坐下。

先喝了一口汤，滚烫、香辣、浓郁，带着动物油脂特有的醇厚香气，辣度很直接，但辣得舒服面条口感劲道爽滑，硷水味不重。

肥肠处理得很干净，卤得软糯入味，没有丝毫脏器味。

血旺嫩得像豆腐，一抿就化。

脆哨是点晴之笔，酥脆咸香，丰富了口感层次。

一碗下肚，额头冒汗，浑身都暖了起来。

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