味道交织在一起，形成一种令人无法抗拒的、属于夜晚的狂欢气息。

人声鼎沸，摊主的吆喝声、顾客的点单声、食物烹制的刺啦声、朋友间的笑闹声混杂在一起，热闹非凡。

张雯显然对这里是「地盘」，熟门熟路到了极点。

她紧紧拉着李言的手，灵活得像一尾鱼，在摩肩接踵的人群中穿梭，最终精准地停在一个生意异常火爆、排队的人明显比其他摊位多的烧烤摊前。

摊主是一对看起来十分干练的中年夫妇，男人主要负责烤制，古铜色的皮肤上泛着油光，动作麻利地翻动着烤架上密密麻麻的各式食材，时不时撒上一把调料，动作行云流水；

女人则一边手脚不停地帮着打下手、递东西，一边收钱找零，嘴里还不停地吆喝着：「烤好了！谁的十串肉筋！」「小心烫啊！下一个！」

「就是这家！老板，先来二十串精品五花肉，十串烤年糕，两个烤茄子多放蒜，一份烤韭菜，一份烤金针菇，再来两份招牌炒粉干！要辣！在这儿吃！」

张雯几乎是踮着脚尖，提高了音量喊着点餐，声音里带着压抑不住的兴奋和熟稔，显然是老顾客了。

然后她拉着李言，在摊子后面支起来的、几张简陋的白色塑料小桌和矮凳中，好不容易找到了一个空位坐下。小桌子油乎乎的，但被擦得还算干净。

「好嘞！张同学来啦！稍等啊，马上就好！」

老板居然还记得她，洪亮地应了一声，手上的动作更快了，火苗蹿起，包裹住肉串，香气瞬间更加浓郁。

等待的时候，张雯像个最热情的美食导游，身体前倾，压低了声音但依旧难掩激动地给李言现场教学。

「他们家的五花肉都是每天清早去市场挑的鲜肉，肥瘦比例特别讲究，三层五花，烤的时候肥油部分被逼出来，沁到瘦肉里，又香又不腻，烤得边缘焦焦的，咬下去咔哧一声，然后冒油，配上他们家的独家秘制干碟，辣椒面、花生碎、孜然粉————绝了！真的绝了！年糕也好吃，用的是那种糯米年糕，烤得外皮鼓起小泡，脆脆的，里面还是软软糯糯的，刷上特调的甜面酱————哎呀不行了，口水要下来了。

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她说着，夸张地做了一个吞咽口水的动作，还把小手放在嘴边扇了扇，仿佛真的被馋得受不了，那生动的模样把李言逗得忍俊不禁。

很快，第一批烤好的五花肉和年糕就带着腾腾的热气和诱人的「滋滋」声端上来了。

果然如张雯所说，五花肉串烤得色泽金黄，边缘微焦，肥肉部分透明冒油，瘦肉部分紧实诱人，孜然和辣椒面的颗粒沾在上面，香气扑鼻，视觉和嗅觉都是极大的享受。

张雯迫不及待地拿起一串，小心翼翼地吹了吹，然后第一时间递到李言嘴边，眼睛睁得大大的，满是期待：「快！趁热尝尝！小心烫！」

李言就着她的手，低头小心地咬下一块肉。牙齿穿透微焦的外皮，接触到内部滚烫柔软的肉质，丰腴的肉汁和焦化的油脂香气瞬间在口中爆开，混合着孜然辣椒的咸香辛辣，味道层次丰富，口感对比鲜明，确实非常好吃。

他一边被烫得微微吸气，一边忍不住点头，对她翘起大拇指表示高度认可：「嗯！确实好吃！名不虚传！

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