于一栋经过精心改造的石库门建筑内，外部保留了传统的清水砖墙和石库门框，但内部却别有洞天。

推开沉重的木门，首先是一个小巧的庭院，种着几株翠竹，点缀着石灯笼，氛围静谧。

穿着素雅旗袍的领位员微笑着迎上来，「先生一位吗？」

「一位。」

「好的，请跟我来。」

领位员引着他穿过庭院，走进主建筑内部。

室内设计是现代中式风格，采用了大量的深色木材、水墨画元素和柔和的灯光，既有传统韵味，又不失简约时尚感。

座位之间用镂空的木屏风隔开，保证了一定的私密性。

他被带到一个靠窗的安静角落座位，窗外就是那个小巧的庭院，景致很好。

服务员递上菜单和酒水单。

菜单是手写体的，纸质厚重，菜品不多，但看起来都很精致，是在传统本帮菜基础上进行了创新和提升。

他浏览了一下，点了几道菜：一道「花雕醉香鸡」，一份「蟹粉手拆豆腐」，一个「本帮草头圈子」，和一小碗「开洋葱油拌面」。

酒水方面，他点了一小壶温热的绍兴太雕酒，觉得与本帮菜很配。

「请稍等，菜很快上来。」服务员记录后退下。

餐厅里播放着轻柔的江南丝竹音乐，声音若有若无，恰到好处地烘托着氛围。

其他桌的客人也在低声交谈，整体环境优雅而安静。

等待上菜的时候，他翻看着下午买的那本摄影集，对比着书中过去的上海和窗外现代的上海，感触良多。

菜很快陆续上来了。

「花雕醉香鸡」摆盘精美，鸡肉呈现诱人的淡黄色，酒香浓郁扑鼻，入口冰凉，鸡肉鲜嫩入味，花雕酒的醇厚与鸡肉的鲜美完美结合。

「蟹粉手拆豆腐」用一个小砂锅装着，热气腾腾，金黄的蟹粉铺在嫩白的豆腐上，香气四溢。

豆腐是手工制作的，异常嫩滑，蟹粉鲜美无比，入口即化，味道层次丰富。

「本帮草头圈子」色泽碧绿，草头鲜嫩，圈子处理得非常干净，没有一丝异味，火候掌握得恰到好处，口感软糯中带着嚼劲，调味咸鲜适中。

最后上的「开洋葱油拌面」看似简单，却香气扑鼻。

面条是细面，筋道爽滑，拌着熬制得喷香的葱油和开洋，每一根面条都裹满了滋味，吃得他额头微微冒汗。

太雕酒温得恰到好处，酒精度不高，口感醇厚甘甜，与味道浓郁的本帮菜相得益彰。

他慢慢地品尝着每一道菜，配着温润的黄酒，感觉非常惬意。

这一餐，他吃了将近一个小时。

菜品分量不大，但非常精致，吃完后感觉满足而舒适，没有负担。

结帐时，价格自然不菲，但在他看来，为这样的环境、服务和食物品质付费是值得的。

走出餐厅，夜幕已经完全降临。

华灯初上，这条安静的小马路也亮起了昏黄的路灯，与远处陆家嘴璀璨的霓虹形成了鲜明的对比。

晚风带着一丝凉意，吹在脸上很舒服。

他提着那本摄影集，不紧不慢地沿着来时的路往回走。

夜

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