第299章 闹脾气

迪士尼之旅和深夜飙车之后，李言的生活节奏重新回到了以工作和社交为主的轨道上。

为了进一步巩固在影视圈的人脉，并答谢几位关键的合作者，他决定在家中举办一场小型的私宴。

邀请的客人包括《迷雾追踪》的制片人陈浩、星耀经纪的创始人张婉约，以及一位他颇为欣赏的新锐导演陆川。

陆川刚凭藉一部风格独特的文艺片在海外电影节上获奖，是李言希望未来能合作的对象。

宴请定在周五晚上。

当天下午三点，李言特意从基金公司提前回到家中。

管家和两名助理已经将公寓收拾得一尘不染。

巨大的落地窗玻璃被仔细擦拭过，确保夜晚外滩的景色能毫无阻碍地映入眼帘。

客厅的布局也做了调整，撤掉了一些过于现代的艺术摆件，换上了几盆雅致的兰花，营造出更适宜中式宴请的氛围。

四点钟，他预约的私厨团队准时抵达。

主厨姓周，五十岁上下，是一位擅长本帮菜和融合菜的大师，在上海美食圈内颇有声望，只接受提前预约的上门服务。

他带着两名助手，自带了大部分核心食材和专用器具。李言与他简单沟通了菜单，确认了最后的细节。

「李先生放心，今天的菜式以上海传统本帮菜为基底，但会在摆盘和部分调味上做一点创新，既保持地道风味，又符合现代审美。」

周师傅自信满满地介绍，「冷盘是糟香四宝，糟毛豆、糟门腔、糟虾、糟鸡，热菜依次是蟹粉扒鱼翅，、本帮红烧肉、清蒸野生大黄鱼、草头圈子和虾籽大乌参，汤是腌笃鲜，点心是蟹粉小笼包和松露和牛酥，甜品是枣泥拉糕配桂花酒酿圆子。」

李言点点头，对菜单很满意：「酒水我准备了几款，麻烦周师傅看看搭配是否合适。」

他引周师傅到临时布置的吧台前，上面已经摆放了数瓶酒。

「餐前香槟是krug grande cuv&233;e，白葡萄酒是doae lefive的puligny—

ontrachet，配前面的海鲜和清淡菜肴。

红酒准备了两种，一款勃艮第的arandroseauclosderoche，配红烧肉和圈子，另一款波尔多的chateauargau1990，配和牛酥和后续菜肴。餐后还有陈年马德拉和单一麦芽威士忌。」

周师傅仔细看了酒单，赞叹道：「李先生考虑得非常周到，搭配绝佳。krug

的复杂度和矿物质感能打开味蕾，lefive的圆润饱满不会掩盖黄鱼的鲜味，勃艮第的黑皮诺优雅，能化解红烧肉的油腻，玛歌的宏大结构则能驾驭住和牛的丰腴。完美。」

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细节确认完毕，李言便不再打扰厨房的准备工作。

他回到书房，处理了几封紧急邮件，然后开始挑选今晚的着装。

既然是家中宴请，他选择了舒适与品味兼具的装扮：一件深蓝色的brunello

cucelli

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