的三人有些面面相覷。

“什么意思，他是要教会我们煎牛排不成？”王乐乐看向自己男朋友刘勤问道。

“好像是？”刘勤满脸莫名，他就是想知道为什么这个牛排三十八能这么好吃而已。

另一边的杜维倒是很好奇，作为一个大龄单身汉，偶尔他也自己下厨，因此他第一个围了过来。

章童有些紧张的站在琉璃台前，面前三人好奇的盯著章童手下的切好的牛排。

这时候三人再也不怀疑这是合成肉了，毕竟一整块鲜肉和合成肉还是很好分辨的。

“平平无奇，也没有网上说的什么霜降之类的，就是一块牛肉。”王乐乐心直口快，直接道。

刘勤和杜维点头，但常季没有理会三人，直接教导了起来。

“排针。”常季开口。

章童迅速拿起排针。

“国產牛排吃起来之所以硬是因为它的肌间脂肪不多，就是你们所说的纹，最顶级的称之为霜降。”常季解释了一句。

“排针微微倾斜六十度，以极快的手速戳进牛排，截断肌纤维，而使得它肉质变嫩，醃製的时候味道也更容易进去。”常季指著章童正在做的手法，道。

“不用嫩肉粉什么的？”王乐乐举手问道。

“嫩肉粉的作用类似，但自己动手更好。”常季道。

“原来如此。”王乐乐点头。

“动作轻三分之一，角度歪了十度，调整一下。”说话的时候，常季也没忘记指导章童。

“这面好了，翻面。”

“等肉休息一下，然后开始醃製。”

隨著常季的指导，一共十五分钟的醃製过程让三人看的不明觉厉，颇有些敬佩起来。

“所以煎的时候还要离火三次，然后煎到全熟？”王乐乐。

“牛排还要休息？”杜维。

“原来煎牛排这么复杂？”刘勤。

三人迷迷糊糊的嘟囔，隨即对视一眼齐齐开口。

“这样做出来的牛排才卖三十八？”x3

三人惊嘆的看向常季。

常季抿了抿唇，看向章童道：“她负责定价。”

“哇，老板你们真好。”王乐乐夸道。

“果然咱自己的牛肉才是最好的。”杜维。

“当然得是老板你做的才行。”刘勤补充。

“谢谢。”常季微微点头。

三人看了看常季，又看了看章童，这才意犹未尽的走了。

人一走，店里瞬间空旷起来，因为才开业，还有些陈旧的关係，甚至显得少了几分人气。

章童看了看常季，常季则低头盯著自己的手。

“定价是不是太便宜了。”章童忍不住问道。

“不会，毕竟你是…”常季顿了顿本想说你是老板，但想起那份赠予合同，又咽下了这话。

常季看了看忧愁的看著店外的章童，一时之间竟然有些不知道怎么开口。

“店里生意是太差了，开业第一天，竟然一点动静都没有。”常季也看向空无一人的门口。

门口那条小道上，连个路过的人都没有。

“晚上，晚上肯定好些，晚上好些人

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