第90章 比我家阿姨厉害吗 会做菜的猫
等將常环安排回房间哄睡以后,常季打算给章童来个特训。
新的邀请人来怎么也得有个新菜招待,才算是有排面嘛,再说之前的百分百满意度那是真香。
“来了,老板。”
章童迅速作出反应,条件反射就按照之前常季的要求將刀具,案板那些准备妥当。
今天已经是20版本的章童了,不需要拨一下动一下了,当然她觉得自己还可以继续进化!
“老板,我准备好了,可以开始了。“章童一副上了发条,她就可以自己动了。
常季看了一眼被章童摆在流理台上蹭光瓦亮的道具摇了摇头,“今天不用这些刀具。”
说著他就从之前放厨具地方的夹层摸出一个用牛皮纸包裹的扁状东西。
伸手利落地打开露出一个深褐色的雕木盒,看著就很漂亮的样子。
不知道是不是章童的错觉,就在打开的一瞬间,她闻到了一股子淡淡的清香味,有点上头。
常季不知道她的想法,默默看了看盒子,才打开,露出里面偏黄绿色的刀。
应该是刀吧?只有三指宽,二十厘米左右的长度,当然这是刀身。
加上刀柄的话得有三十厘米左右不长不短,倒是將盒子刚好塞满。
“这是竹刀。”
常季眼里有些怀念,这还是师傅还在时,他看了一些杂书,年轻气盛,闹著也想要一把竹刀,师傅带他去西北地界找的一根五年桂竹,亲自打磨做成的。
“今天是要用竹刀吗?”章童眼睛一亮有些跃跃欲试。
竹刀切豆腐,感觉很厉害的样子,章童下定决心一定要好好学,掌握这门技术,不辜负老板的教学。
常季摇了摇头道:“不是,今天用这个竹线就够了。”
章童定晴一看,才看到在竹刀旁边还静静地躺著一根大约有三根头髮丝粗细的淡黄色线状物。
“老板,用这个切吗?“章童有些迟疑。
她连针都握不好的人,对於跟针线类似的东西还真没有什么信心。
“你按照我说的做就行。”常季对於章童的执行能力还是十分看好的。
“间隔15公分,双手用力均匀,直角九十度落下去,不要犹豫,一拉到底,
力道保持前后一致。”
常季示范了两次以后,就示意章童自己来。
事实证明章童对於自己的认知还是十分清晰的。
哪怕有常季的指导,可在他手里乖巧听话的竹线,到了她手里就是一个熊孩子。
心里知道是一回事,可手有它自己的想法,不是想要快点就是想要重点,眼晴也想来个独美,一点不想共贏。
看看常季切的方方正正,仿佛精雕细琢的白玉,大小一致的豆腐块,再看自已七零八落,每个豆腐块都是潦草造型,
不是这边有毛刺就是那边多了点增生,就没有一个是完整的。
“第一次做,效果还是可以的。”常季倒是觉得还行,
章童瞬间跟打了鸡血一样,表示还可以切上十板豆腐,一直奋战到天亮。
跟死磕了许久豆腐的章童不同,最近睡好吃好心情好的常珏,一大早醒来就是元气满满。
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