第286章 以后我跟你混吧 武文弄沫
了家羊肉店儿。
这可不是私营的,这也是集体供销的。
因为就在丁师傅家门口,所以几人都是走着过去的。
进了门李学武才发现,这家店就是四合院的倒座房改的,跟自己家那个倒座房是一回事儿。
这种风格属于前店后院儿,便于经营。
「哟,丁师傅,今儿来朋友了?」
丁师傅对着店伙计笑着点点头道:「是朋友来了,您给上一锅清汤的,再来七斤羊肉,其他的配菜您都给上齐了」
「得嘞~丁师傅您里边儿请!各位里边儿请!」
李学武随着丁师傅往里面走,坐在了靠里面的一张方桌边上。
「这家儿的羊肉锅子没有东来顺那幺有名儿,但是你尝尝这味道,嘿,原汁儿原味儿的草原羊」
丁师傅带着几人坐下后便开始介绍起了这家他请客的店。
李学武看着招呼客人的这个伙计说话这味道,感觉可是跟别的地方不太一样。
「这伙计不错啊!」
丁师傅笑着看了看往后厨去端锅子的伙计,道:「这儿早先就是他们家的店儿,后来合营了,早先他爹掌柜的,他学跑堂,可是他爹没了,他也就只能跑堂了」。
李学武没有对这个发表意见,他还不够资格。
倒是丁师傅说了一句。
「他们家的厨子一直没换,味道还是那个味道,这店还算是好了的」
「嗯嗯」
李学武示意那伙计端着锅子过来了,丁师傅也就收了声。
棒梗倒是头一次下馆子,见这屋里的热闹很是好奇,左看看,右看看。
周常利则是帮着几人拿筷子和碗碟。
「满转身~~~」
只见刚才的伙计端着一个铜锅子放在里桌子中央,然后道了一句:「得嘞~您几位稍后啊,肉已经切上了,先给您几位上汤锅尝尝鲜」
说完了话对着几人客气地点点头,又去忙活了。
李学武接了周常利递过来的碗碟道了一声谢,这可叫周常利松了心。
他是真怕李学武跟他较真儿啊,他才多大点儿小岁数,要是跟李学武斗一斗,嘿。
「以前我们家经常从这儿叫锅子回家吃,现在不成了,不能外带了」
看着丁师傅遗憾的样子,李学武笑着说道:「人人平等了嘛」。
「呵呵呵」
丁师傅倒是没表现出什幺不满意的地方。
也是,现在还有什幺不满意的呢,都穷的就只剩下300多间屋子的大宅了,还有啥可说的。
这个店里的服务倒是很别致,那个伙计端着个托盘过来,按照每个人的需要给搭配了蘸料。
走的时候还说需要料的时候再叫他。
铜火锅咕嘟嘟地冒着香味儿,李学武看了看锅底,还真是清汤,都能见着锅底儿。
什幺渣子都没有,奶白奶白的,就只有葱白,姜片在汤里飘着。
「看出不一样了吧,嘿嘿」
丁万秋笑着介绍道:「他们家的汤都是先熬好了的,然后再上来煮,都是牛骨汤,特别鲜,涮肉前可以先喝汤」
果然,丁师傅刚说完,伙计便
章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!