第509章 高宇与高媛媛的营养项目 青光辉
时间消化,继续说道:“他做的是大工程,学校、道路、饮水,都是硬件,做得很好。但我发现一个他没有覆盖到的地方。孩子的吃饭问题。”
“吃饭?”
高宇说:“对,教学点的孩子大多是一到三年级,六到九岁,都是村里孩子,中午和晚上能回家吃,不需要学校供餐。真正麻烦的是早上。
有些孩子天刚亮就到教学点,能带一块红薯或者干粮就算好的了,有的什么都不带,空着肚子上一上午课。”
高媛媛问道:“没有食堂吗?”
“教学点没有,也没必要建食堂。”
高宇说:“孩子少,离家近,中午回家吃饭,晚上也在家里。
专门弄一个食堂,成本高,还不符合实际。我们只需要解决早上这一顿,给他们补充一点稳定的营养。”
“那我们能做什么?”
高宇看着整理好的方案,说:“两个方案,分教学点和完全小学。”
他一条一条地说。
“教学点的方案简单,这些教学点大多只有十几到二十多个孩子,不提供午餐和晚餐,只做早餐补充。
我的想法是:跟当地产蛋的农户合作,按每个孩子每天两个鸡蛋的标准采购。农户负责煮熟,每天早上七点前送到教学点。
再买维维奶粉和一个大保温桶,老师每天早上冲一桶,和鸡蛋一起发给孩子。”
“为什么是豆奶不是牛奶?”
“山区孩子没怎么喝过牛奶,会有乳糖不耐受,喝牛奶会腹泻。豆奶不会。
而维维豆奶是成熟商用产品,全国铺开了,储存方便,冲泡简单,价格也便宜。一大袋够一个教学点喝一周。”
高媛媛继续问:“成本呢?”
“一个教学点一学期下来,鸡蛋加豆奶粉,大概几千块。十个教学点一学期也就十来万。”
“完全小学呢?”
“完全小学复杂一些,完全小学覆盖的村子多,很多孩子离家远,中午回不去,只能在学校凑合吃。这个和教学点不一样。
我的方案是:每所学校请两个本地的煮饭阿姨,利用学校现有的空房间改造成简易厨房,添置基本灶具和餐具。
早上做鸡蛋、馒头、豆奶;中午有菜有肉有米饭。
至于晚上,孩子想吃完再回去也行,五点放学,吃完回去天应该还没黑,如果天黑得早让他们早点开饭,学校应该愿意通融。”
“一所学校一年多少钱?”
“主要花在食材和阿姨工资上。阿姨一个月给三四百块,在当地算不错的收入了,不难招人。
食材按每个孩子每天五块钱标准,一所百多人的完小,一年下来大概一万五到两万。”
“这些加在一起,一年也就几十万?”
“对。即便后面扩大到全县所有教学点和完小,一年的支出也不会超过两百万。你现在手里的钱,够这个项目运转很多年。”
“那就做。”高媛媛说。
高宇点头:“但不能一上来就铺开,先做试点,跑通了再扩。”
高媛媛说:“那麻烦你了哥,你帮我盯着。钱我来出。你需要多少,直接告诉我。”
“好。”
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