李言心满意足地溜达回酒店。

晚上就在酒店顶楼的餐厅简单吃了点清淡的，俯瞰了一下贵阳璀璨却略显杂乱的夜景，早早休息，养精蓄锐。

第二天一早，李言精神饱满地起床。

今天的目标是深入贵州腹地，品尝那些更地道的特色美食，顺便看看贵州的风景。

这需要交通工具。

租车是最佳选择，自由灵活。

他打开手机上的租车app，因为山路多，所以筛选条件suv，车况新，取车点方便。

很快锁定了一辆黑色的哈弗大狗，里程数低，价格适中，四驱带差速锁，应付贵州的县乡道路应该足够了。

下单，支付押金，一气呵成，倒不是每次出门都必定要豪车不可，李言没有那幺娇贵，也没有那幺的要面子。

这次选择哈弗大狗，只是因为这辆车看起来还挺好看，李言也想尝试一下而已。

吃完酒店早餐，李言打车前往租车点。

手续办理很顺利，工作人员带着他验车，车身有几处细微划痕，都拍照记录清楚了。

油箱是满的。

李言坐进驾驶座，调整好座椅和后视镜，车机系统连接上自己的手机蓝牙。

车子内饰还算新，空间宽，视野不错。

打着火，引擎声音平稳。

「好了，就它了。」李言签好字，拿好合同和钥匙。

「祝您用车愉快！注意安全，贵州山路多。」工作人员叮瞩了一句。

「谢谢。」李言点点头，把背包扔到副驾，设置好手机导航。

第一站，他锁定了黔东南方向，目标凯里酸汤鱼。

这是贵州美食的另一张响亮名片。

车子驶出gy市区，很快就上了高速。

路况很好，车也不算多。

两旁的山势逐渐变得陡峭，植被茂密，云雾时常缭绕在山腰。

隧道一个接一个，长的有好几公里。

李言打开车窗，让带着草木清香和湿润气息的山风吹进来，感觉很舒服。

开了大概两个多小时，抵达凯里市。

城市不大，建在河谷地带。

李言没有进市中心，而是直接导航去了网上都强烈推荐的一家酸汤鱼老店。

店开在一个城郊结合部的地方，门脸很普通，甚至有点旧，但门口停满了车，本地牌照居多，这是个好兆头。

停好车走进去，里面空间很大，像个大食堂，人声鼎沸，热闹非凡。

空气中弥漫着一股极其独特、浓郁、带着发酵酸香和木姜子奇异香气的气味一一这就是酸汤的味道！

服务员很忙，李言自己找了个靠边的空位坐下。

很快有服务员拿着菜单过来，主打就是酸汤鱼，有几种鱼可选，江团、黄辣丁、鲶鱼等。

李言选了最经典的江团。

酸汤底也有选择，红酸汤和白酸汤，他选了更浓郁开胃的红酸汤。

配菜点了些豆腐、土豆、蔬菜拼盘，服务员问：「蘸水要吗？我们贵州的蘸水是灵魂！」

「当然要！」李言点头。

不一会儿，一个烧着炭火的砂锅端

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